三徳包丁を研ぎました。貝印、関孫六ブランドの安土です。かなり年期が入ったもののようです。刃渡り165mm、側材はステンレス、芯材は鋼の三層鋼です。刃先は摩耗し、刃こぼれ、細かい錆がありましたが、プレミアムで研いできれいになり、とてもよく切れるようになりました。柄の中子にも錆がありましたが、磨いてきれいにしました。
Before
After
Before
After
参考料金
洋包丁
研ぎ【プレミアム】
1,300円
合計
1,300円
税込・デリバリー料別
（2025年9月現在）
（2025年9月現在）
